Làm thế nào để trở thành một nông dân cừu
Nhiệm vụ, Mức lương và hơn thế nữa
Mục lụcMở rộngMục lục
Hình ảnh Ariel Skelley / Getty
Những người nuôi cừu chịu trách nhiệm chăm sóc hàng ngày cho những con cừu được nuôi để lấy thịt, sữa, len hoặc da của chúng. Các trang trại cừu có thể khác nhau về quy mô và đặc sản.
Nhiệm vụ
Nhiệm vụ của một người chăn nuôi cừu có thể bao gồm cho ăn, xén lông cừu, cho thuốc uống hoặc tiêm qua đường tiêm, duy trì các công trình và hàng rào của trang trại, theo dõi đàn cừu để biết bất kỳ dấu hiệu ốm đau hoặc bệnh tật nào, hỗ trợ những ca sinh khó và quản lý chất thải.
Họ cũng có thể chịu trách nhiệm chăn nuôi cừu, tiếp thị động vật của họ cho các nhà phân phối thịt hoặc len, vận chuyển động vật đến nơi bán hoặc trưng bày, thu hoạch cỏ khô hoặc các loại thức ăn gia súc khác, và bảo trì thiết bị nông trại.
Những người nuôi cừu làm việc với bác sĩ thú y lớn để duy trì sức khỏe của đàn gia súc của họ thông qua một chương trình quản lý sức khỏe. Họ cũng có thể dựa vào lời khuyên từ chuyên gia dinh dưỡng động vật hoặc là đại diện bán thức ăn chăn nuôi để phát triển khẩu phần cân bằng dinh dưỡng cho đàn.
Như trường hợp của nhiều nghề nông, người nuôi cừu có thể phải làm việc nhiều giờ, kể cả ban đêm, buổi tối và cuối tuần. Công việc chủ yếu được thực hiện ở ngoài trời, vì vậy nhiệt độ khắc nghiệt và điều kiện thời tiết thay đổi là có thể.
Nhưng sự lựa chọn nghê nghiệp
Người nuôi cừu có thể tham gia vào sản xuất thịt, sữa hoặc len. Có hai lựa chọn nuôi cừu chính để sản xuất thịt:
- Hoạt động chăn nuôi cừu, chăn nuôi đàn cừu trên đất đồng cỏ và bán cừu con của họ cho các khu trung chuyển
- Hoạt động chăn nuôi cừu, thu mua thịt cừu và nâng chúng đến trọng lượng thích hợp để giết mổ
Da cừu cũng đã trở nên phổ biến và đang chứng tỏ là một nguồn thu nhập ổn định. Các khoản thu từ len chỉ chiếm một phần tư tổng doanh thu. Mặc dù các trang trại chăn nuôi cừu sữa đã tồn tại ở Hoa Kỳ, nhưng ngành công nghiệp này vẫn còn sơ khai.
Các đàn có thể chỉ từ một vài con đến nhiều ngàn con. Dựa theo dữ liệu do Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ thu thập (USDA), các bang sản xuất cừu lớn nhất là Texas và California, với phần lớn các trang trại cừu của Hoa Kỳ tập trung ở các vùng Thái Bình Dương, Nam Đồng bằng và Miền núi.
Nhiều nông dân chăn nuôi cừu bán thời gian giám sát đàn cừu của họ và có vị trí toàn thời gian trong một ngành khác, nhưng các trang trại lớn hơn có thể tự duy trì.
Giáo dục & Đào tạo
Những người nuôi cừu thường tối thiểu phải có bằng tốt nghiệp trung học, mặc dù ngày càng có nhiều người lấy được bằng đại học ở khoa học động vật , nông nghiệp hoặc một lĩnh vực liên quan. Các khóa học cho những bằng cấp này thường bao gồm các nghiên cứu về khoa học động vật, chăn nuôi cừu, khoa học thịt, sinh sản, di truyền, giải phẫu, sinh lý học, dinh dưỡng và xây dựng khẩu phần, quản lý trang trại, tiếp thị nông nghiệp, công nghệ và quản lý kinh doanh.
Nhiều nông dân nuôi cừu trong tương lai bắt đầu bằng cách tham gia vào các chương trình thanh niên như Nông dân tương lai của Mỹ (FFA) hoặc Câu lạc bộ 4-H . Các tổ chức này cho phép trẻ em xử lý nhiều loại động vật trong trang trại và tham gia các buổi biểu diễn chăn nuôi. Những nông dân nuôi cừu tham vọng khác có được kinh nghiệm thực tế thông qua trang trại gia đình của họ.
Người nuôi cừu có thể tìm thấy thêm các cơ hội giáo dục và kết nối thông qua tư cách thành viên trong các tổ chức chuyên nghiệp như Hiệp hội ngành công nghiệp cừu Mỹ (ASIA), các tổ chức chuyên biệt về giống khác nhau và nhiều hiệp hội cừu liên kết với các bang hoặc quốc gia trên khắp thế giới.
Lương
Thu nhập của người chăn nuôi cừu có thể rất khác nhau dựa trên chi phí thức ăn biến động, điều kiện thời tiết thay đổi và giá thịt hoặc len tại chợ.
Một cuộc khảo sát tiền lương của Cục Thống kê Lao động (BLS) gần đây cho thấy những người quản lý nông trại và trang trại kiếm được mức lương trung bình là 67.950 đô la hàng năm (32,67 đô la mỗi giờ) vào năm 2018. 10% thấp nhất kiếm được dưới 35.440 đô la và 10% cao nhất kiếm được hơn 136.940 đô la.
Triển vọng nghề nghiệp
Các BLS dự đoán rằng sẽ có ít hoặc không có thay đổi về số lượng cơ hội việc làm cho các nhà quản lý trang trại và nông trại cho đến năm 2028. Có một động thái hướng tới sự hợp nhất trong ngành, vì các nhà sản xuất nhỏ thường bị mua lại bởi các hoạt động thương mại lớn.